Шеф нож Arcos серии Palisander, производства Испании.Серия универсальных классических ножей, изготовленных из нержавеющей листовой стали NITRUM®, прекрасно сочетающейся с рукояткой из палисандрового дерева. Удобная деревянная рукоятка термически обработана и отполирована, что придает устойчивость к воздействию воды. Шпунтованные заклепки выполнены из нержавеющей стали и не подвергаются к коррозии.Длина лезвия (см): 20Угол заточки (градусы): 20Материал рукоятки: палисандровое дерево