Рукоять стилизованна под стебель бамбука, без швов, благодаря чему обеспечивает высочайшую гигиеничность ножа.
Лезвие и ручка выполнены из коррозионно-стойкой однослойной стали AUS-8. 
Удобно резать фрукты и овощи для салатов и десертов, делать нарезку колбасы или сыра.