Рукоять стилизованна под стебель бамбука, не имеет швов, благодаря чему обеспечивает высочайшую гигиеничность ножа.
При помощи Сантоку Samura Bamboo можно эффективно и очень быстро нашинковать, нарезать или порубить практически любые продукты.
Грантоны - (воздушные карманы над режущей кромкой) не дают продуктам налипать на клинок во время нарезки.