Стейковый нож относится к сервировочным столовым приборам и обычно приобретается в достаточном для определенного числа гостей количестве. Так же, как и обычный стейковый, нож из коллекции Samura MO-V используется для разделки на порции пиццы или мяса на индивидуальной тарелке.

 

Длина клинка этого профессионального ножа сопоставима со средними размерами стейков. Тонкое лезвие обеспечивает его быстрое проникновение в мясо, при этом не давит и не выжимает сок. Ножи с гладкой режущей кромкой применяются для резки стейков слабой или средней прожарки.

Характеристики
  • Назначение: Нож для стейка
  • Производитель: Samura
  • Серия: Mo-V
  • Материал лезвия: AUS-8
  • Твердость лезвия (HRC): 58
  • Количество слоев стали: 1
  • Материал рукояти: G-10
  • Длина лезвия (мм): 120
  • Длина (мм): 254
  • Ширина (мм): 25
  • Толщина (мм): 24

Нож для стейка Samura Mo-V SM-0031/K

Артикул: SM-0031/K
руб. 2990.00Цена
    • White Instagram Icon
    • White Vkontakte Icon